隨著茶文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，茶飲料在茶行業(yè)中受大眾推崇的程度也在不斷提高。茶飲料的顏色在很大程度代表著茶飲料的質(zhì)量，透射液體分光測色儀在茶飲料的顏色檢測方面得到了應(yīng)用。

色差儀茶飲料加工的應(yīng)用

在茶飲料的加工過程中，pH值和熱處理對(duì)茶飲料的色差有很大的影響，加工過程的不同和差異就造成了茶飲料成品會(huì)有一定的色差。這就要求辨別不同成品茶飲料的色差來保證茶飲料的質(zhì)量。

透射液體分光色差儀PS2080采用國際通用的D/8（積分球漫射照明，8°觀察角）SCI/SCE兼容照明觀察條件，以及ETC實(shí)時(shí)校準(zhǔn)技術(shù)，其中ETC實(shí)時(shí)校準(zhǔn)技術(shù)（Every Test Calibration）是在每次測量時(shí)，儀器都會(huì)對(duì)系統(tǒng)硬件和軟件進(jìn)行校準(zhǔn)。此項(xiàng)技術(shù)從根本上解決了顏色測量儀器的長期測量穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)漂移問題，PS2080在此項(xiàng)技術(shù)上擁有多項(xiàng)國家發(fā)明專利。消除了目視比色的主觀性，提供了較大的靈敏度和重復(fù)性。同時(shí)，儀器可通過PC和顏色管理軟件連接進(jìn)行使用，便于企業(yè)的品質(zhì)監(jiān)控和顏色數(shù)據(jù)管理?？蓪⒂脩舻念伾芾頂?shù)據(jù)化，比較顏色差別，生成測試報(bào)告，提供多種色空間測量數(shù)據(jù)，定制化客戶的顏色管理工作。滿足客戶對(duì)顏色質(zhì)量的高要求。

下面介紹實(shí)際如何通過PS2080來測量茶飲料的顏色差別。

步驟一：安裝儀器，將儀器連接到電腦上，把儀器打開，進(jìn)行黑白校準(zhǔn)，準(zhǔn)備好待測的茶飲料的標(biāo)樣和試樣；

步驟二：拉開樣品室，將茶飲料標(biāo)準(zhǔn)樣品放入后開始測試；

步驟三：標(biāo)樣測試完畢后，將標(biāo)樣從樣品室內(nèi)取出，再將試樣放入，開始測試，注意不要讓人為的其他因素影響到測試結(jié)果；

步驟四：在設(shè)置好各項(xiàng)參數(shù)后即可得出測試數(shù)據(jù)；

實(shí)際測試得出的結(jié)果令客戶十分滿意，通過測試數(shù)據(jù)可以直觀地看到液體透射分光測色儀在茶飲料的顏色差別檢測上完美地解決了客戶的要求。

色差儀茶葉品質(zhì)測量的應(yīng)用

一般影響茶葉色澤的都是茶葉中的色素類物質(zhì)的綜合反應(yīng)，一般情況人們是用肉眼來判斷茶葉的色澤，雖然這種方式是很容易就獲取茶葉的色彩信息但是不容易分析和判斷，所以工業(yè)上批量生產(chǎn)茶葉前都會(huì)重點(diǎn)分析茶葉的色澤品質(zhì)，這是就會(huì)用的儀器也就是我們常說色差儀，色差儀的出現(xiàn)是在上個(gè)世紀(jì)七十年代開始的，一些比較喜歡喝茶的國家像是日本開始考慮使用色差儀檢測茶葉色澤，分析茶葉品質(zhì)。我們知道色差儀的測量可以準(zhǔn)確快速的給出產(chǎn)品的L*、a*、b*值，為L*、a*、b*表色系具有均勻顏色，與人的視覺zui相一致，也zui直觀，是茶葉色澤測定中的zui佳色表色系，現(xiàn)在國內(nèi)很多大的茶葉生產(chǎn)商也在使用色差儀檢測茶葉的品質(zhì)將茶葉按照不同色澤和口感分類銷售。

色差寶用于油茶色差測量

6日，在湖南省衡陽市衡東縣高湖鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卮迕裨诓烧筒韫Ｓ筒杓瓤梢杂米鲀?yōu)質(zhì)食用油，也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)，油茶的顏色決定了油類的顏色品質(zhì)。那么，你知道怎么測量油茶的顏色嗎？推薦使用色差寶

檢測油茶的顏色一般有人眼檢測法和儀器測量法兩種。前者較為簡單，人眼直接目視觀察即可。后者需要借助顏色檢測設(shè)備（色差儀、分光測色儀、色差寶等）。

以三恩時(shí)CR9色差寶為例，不但可以檢測油茶顏色色差數(shù)據(jù)，還可以檢測顏色的絕對(duì)值、光譜圖/數(shù)據(jù)、樣品色度值、色差值/圖、合格/不合格結(jié)果、顏色仿真、顏色偏向等數(shù)據(jù)。具體的功能和檢測方法如下：

1. 校準(zhǔn)測量

先取下標(biāo)準(zhǔn)白板調(diào)試好，可以來校準(zhǔn)了，短按測量鍵校正黑色樣板，再校正白色樣版，可以看測試樣數(shù)據(jù)，再測試樣數(shù)據(jù)，兩個(gè)測完后就能顯示是否合格了。

2. 手機(jī)測量

手機(jī)連接藍(lán)牙可兼顧色差寶和顏色管理的各種功能，以直接進(jìn)行測色和讀取等功能，實(shí)現(xiàn)一機(jī)兩用。

3. 智能配色

色差寶功能包含海量電子色卡、智能變色匹配等，電子色卡庫無需帶厚重的色卡，一鍵匹配；色卡有測量記錄，能隨時(shí)查看顏色詳情，及時(shí)分享顏色數(shù)據(jù)，還能看儀器信息，在個(gè)人中心可以查看關(guān)于儀器信息以及設(shè)置。